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Jul 15, 2023

卓上製氷機を購入する9つの理由

エミリー・ファリス著 Epicurious で紹介されているすべての製品は、編集者が独自に選択したものです。 ただし、小売リンクを通じて何かを購入すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。 長年、

エミリー・ファリス著

Epicurious に掲載されているすべての製品は、編集者が独自に選択したものです。 ただし、小売リンクを通じて何かを購入すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。

私は何年にもわたって、ディナーパーティーの主催者が行うことのできる最悪の行動の1つを実行してきました。 いや、一日中埃を払ったり片付けたりした後でさえ、家の状態について来客に謝ったわけではありません（もちろん謝りましたし、今でも謝っていますが）。 つまり、すでに出発している人にテキストメッセージを送り、氷の入った袋を取りに行くように頼みます。

誰もそのテキストを受け取りたくないとわかっていますし、私のリクエストは決して計画的ではなかったと誓います。 事前に、パーティーに必要な氷が足りないかもしれないという事実を考慮していれば――夫がビールクーラーを満たすために氷をすべて使ってしまったため、または私たちのどちらかがすぐに氷の引き出しを元の位置に戻さなかったためです。その日の早い時間に正しい方法で行った場合、私は自分でバッグを 1 つか 2 つ拾っていたでしょう。 しかし、パーティーのために慌てて掃除をしていたとき、冷凍庫に組み込まれているひどい製氷機は、私が最後に見ようと思った場所ではありませんでした。

ウェルカムカクテルを作ろうとキッチンに入ったときになって初めて、氷が少ない（または完全になくなっている）ことに気づき、必死のメッセージを送りました。 このシーンは頻繁に繰り返されたので、恐ろしいメッセージを送信する前に、同じ人に二度質問していないかを確認するために、テキストで「ice」を検索しました。

しかし、今では卓上製氷機があり、私たち自身とゲストのために常に十分な氷を用意しているので、そのことはもう問題になりません。 そして、私のマシンがたまたまペレット製氷機だったため、私は氷が苦手な状態から、おいしい氷を持つエミリーに変わりました。

より準備の整ったパーティーの主催者になりたい場合でも、単に自宅での製氷ゲームを強化する必要がある場合でも、キッチン用に卓上製氷機を購入する本当に良い理由を 9 つ紹介します。

上記を参照。

卓上製氷機は驚くほど速い速度で氷を作ります。 多くの人は、最初のキューブ (またはナゲット) を 10 分以内に大量生産します。 一方、冷凍庫に組み込まれた製氷機は、内蔵の容器が完全に満たされるまでに数日かかる場合があります。 製氷皿の水を凍らせるだけでも、少なくとも数時間はかかります。 非常に高速に動作する機械があるということは、パーティーに使用するのに十分な氷を常に確保できることに加えて、クーラーボックスに充填したり、インゲンを湯通しするための氷槽を作ったり、その他あらゆる用途に使用できる十分な氷を常に確保できることを意味します。 （少し出費してもいいなら、良質な氷を常に供給することができます。）

キューブ、ペレット、弾丸など、製氷機の種類に関係なく、どれも非常に素早く機能するため、型の中で水を一晩凍らせて得られる氷のように、石のように硬くはありません。 それは良いことなのです！ コップ一杯の水の中にしばらく浸しておいた伝統的な角氷をむしゃむしゃ食べるのがどれほど素晴らしいか考えてみましょう。 まあ、安価な弾丸製氷機でも、そのような柔らかくて満足のいく噛み応えのある氷が得られます。

冷凍庫に保管した氷が、冷凍庫や冷蔵庫から食べ物の匂いを吸収してしまう可能性があることをご存知ですか? 毎日、冷凍庫の氷の容器を完全に空にし、冷蔵庫や冷凍庫に熱い食べ物や覆われていない食べ物を決して入れず、徹底的な掃除を怠っていない場合、これは問題ではないかもしれませんが、ほとんどの人にとってはおそらく問題です（たとえそうであったとしても）あなたはそれに気づいていません）。 しかし、卓上製氷機を使用すると、新鮮な水が内蔵型の機械に直接送られ、臭いのない氷が常に大量に生成されるため、臭い氷を心配する必要はありません。

氷にこだわりがある場合は、希望するサイズ、形状、透明度を提供するマシンを選択できます。 たとえば、完全に透明なキューブが必要な場合は、Luma Comfort Clear Ice Maker が最適です。 柔らかくて噛みごたえのあるペレット氷しか使いたくないなら、GE プロファイル オパール ナゲット アイス メーカーは、おそらく年間を通じて購入する最高のものになるでしょう。 氷だけが欲しい、すぐに欲しいという場合には、手頃な価格の弾丸製氷機が最適かもしれません。

冷凍庫の製氷機とは異なり、カウンタートップ製氷機は、シンクの蛇口から出る水を数えなければ、配管を必要としません。 これらのマシンは、外出先でも水道水 (できれば濾過済み) やボトル入りの水を簡単に補充できます。